|
|
Scones (glutenvrij En Lactosevrij)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
115 gr. Mix C Schär
20 gr. plantaardige margarine(wajang)
1 thl. bakpoeder
15 gr. basterdsuiker
snufje zout
kopje rozijnen/krenten
75ml. water
(recept voor ca. 8 scones)
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 220gr. en bakblik bedekken met bakpapier. rozijnen/krenten wellen in warm water
Bereidingswijze:
Met een vork de mix mengen met de margarine, suiker, bakpoeder, zout en de rozijnen.
water er in beetjes bijdoen.
met 2 lepels bolletjes vormen en op de bakplaat leggen en in ca. 15 min. bakken
Let op de glutenvrije mix wordt niet bruin! het blijven dus "bleke" bolletjes.
ze zijn snel klaar dus makkelijk om even tussendoor klaar te maken.
als je lactose mag, kan je het water evt. vervangen door melk of karnemelk
|
|
|